Фотосъемка кулинарных блюд активно применяется для оформления меню и рекламной продукции ресторанов, презентации блюд на сайтах, для оформления интерьеров. Как театр начинается с вешалки, визит в ресторан и кафе начинается с изучения меню. Фотографии обладают способностью передавать необходимый образ продукции, воздействуя на эмоциональные каналы восприятия человека. Именно фотография определяет, захочет клиент попробовать блюдо с картинки или нет.

     Качество фотосъемки блюд зависит не только от технических параметров. Правильная постановка кадра, освещение, цвета сочетаемых продуктов – только комплексная работа даст на выходе именно то изображение, которое сможет передать клиенту все кулинарные преимущества блюда.

     Для придания максимальной реалистичности и эстетической привлекательности фотосъемка блюд должна обязательно включать три основных составляющих: правильное приготовление блюда, оформление и выстраивание композиции и непосредственно фотосъемка.